Desbéla
Barbera d’Alba DOC
36,00 €
Desbéla Barbera d’Alba D.O.C.
En frugtig rødvin med stor smag og en typisk markant aroma.
Formato bottiglia: 750 ml
Confezione: box da 6 bottiglie
Conservazione:
Horisontalt ved stuetemperatur.
Abbinamento gastronomico:
Hovedretter, stege, braiserede retter, grillede kødretter og oste.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
DOWNLOAD DATABLAD
Datablad for Desbela Barbera d’Alba doc
Rådgivning:
Den har traditionelt været betragtet som en »måltidsvin« og er uhøflig og populær, men den har for nylig gennemgået en stor kvalitativ forbedring gennem mere omhyggelige vinifikationsprocesser og udvælgelse af druer, hvilket gør det muligt for den at konkurrere organoleptisk med langt mere prestigefyldte vine.
nysgerrighed
Slutningen af oktober.
Produktionsområde:
Cossano Belbo.
Vinifikationsmetode:
Rødvin med to ugers maceration på drueskallerne.
Flaskning:
Juni-juli.
vin
Druetype:
100% Barbera.
Udbytte:
100q/ha (ifølge forskrifter).
Opbindingssystem:
Guyot.
Alkoholindhold:
13-14% vol.
fornemmelser
Farve:
Rubinrød med tendens
til granatrød ved aldring.
Aroma:
Svag, delikat og æterisk.
Smag:
Harmonisk og stram,
men fløjlsagtig.
Modning:
6 måneder på flaske.
Andre vine i kælderen
Kasser til vinsmagning
Book en vinsmagning eller en picnic
Kom og oplev vores vinkælder og Langhe-regionen gennem en vinsmagning og en guidet tur.
