Charnè Langhe DOC Bianco
Charnè<br> Langhe DOC Bianco - immagine 2
scatole di vino da sei bottiglie

Charnè
Langhe DOC Bianco

30,00 €

Langhe D.O.C. Bianco

Vino bianco importante ottenuto da vitigni autoctoni a bacca bianca.

Formato bottiglia: 750 ml

Conservazione:
In ambiente fresco e al riparo dalla luce diretta del sole.

Abbinamento gastronomico:
Ottimo come aperitivo, accompagna bene tutto il pasto,
in particolare piatti di pesce e carne.

Temperatura di servizio: 6-8°C.

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Scheda tecnica del Charnè Langhe DOC Bianco

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Consiglio:

Essendo un vino strutturato può essere consumato giovane, ma resiste bene anche ad alcuni anni d’invecchiamento sviluppando sentori particolari e molto interessanti.

Curiosità

Epoca di vendemmia:
Fine Settembre.

Zona di produzione:
Cossano Belbo.

Metodo di vinificazione:
In bianco con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata.

Imbottigliamento:
Febbraio – Marzo.

Vino

Vitigno:
Assemblaggio di uve a bacca bianca.

Resa:
100q/ha (da disciplinare).

Sistema di allevamento:
Guyot.

Gradazione alcolica svolta:
11,5 – 12,5% vol.

Sensazioni

Colore:
Giallo paglierino con
riflessi verdognoli.

Profumo:
Delicato con sentori di acacia.

Sapore:
Secco con retrogusto amarognolo.

 

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