Asinel d’Or
Moscato d’Asti DOCG

36,00 

Moscato d’Asti D.O.C.G.

Vino bianco dolce ottenuto tramite la spremitura soffice di uve Moscato delle quali conserva il profumo intenso e l’aroma tipico.

Formato bottiglia: 750 ml

Confezione: box da 6 bottiglie

Conservazione:
In ambiente fresco ed al riparo dalla luce diretta del sole.

Abbinamento gastronomico:
Dolci e dessert in genere, ma ultimamente si consiglia anche con formaggi, salumi e generiche pietanze salate.

Temperatura di servizio: 6-8°C.

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Scheda tecnica del Moscato d’Asti docg Asinel d’Or

Consiglio:

È una bevanda fresca, gradevole e delicata per ogni momento della giornata ma, per assaporarne a pieno tutta la sua aromaticità e fragranza, va consumato entro l’annata successiva alla produzione.

PREMI

curiosità

Epoca di vendemmia:
Settembre.

Zona di produzione:
Cossano Belbo.

Metodo di vinificazione:
Pressatura e successiva fermentazione parziale a freddo in inox con lunga permanenza sui lieviti.

Imbottigliamento:
Novembre-Dicembre.

vino

Vitigno:
Moscato bianco al 100%.

Resa:
100q/ha (da disciplinare).

Sistema di allevamento:
Guyot.

Gradazione alcolica svolta:
5-6%vol.

sensazioni

Colore:
Giallo paglierino intenso con
riflessi verdognoli.

Profumo:
Intenso ed aromatico con sentori
di salvia e acacia.

Sapore:
Dolce, aromatico e talvolta vivace.

Spuma:
Allegra, viva e uniforme con
naturale frizzantezza.

 

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