Turnalunga
Langhe DOC Favorita
Langhe Favorita D.O.C.
Vino bianco secco dal profumo fresco e dal sapore piacevolmente delicato.
Formato bottiglia: 750 ml
Conservazione:
In ambiente fresco ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Abbinamento gastronomico:
Ottimo come aperitivo accompagna bene tutto il pasto, in particolare piatti di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
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Scheda tecnica del Turnalunga Langhe Favorita doc
Consiglio:
Essendo un vino di pronta beva, va consumato giovane e fresco per assaporare a pieno il suo bouquet floreale.
curiosità
Epoca di vendemmia:
Inizio Ottobre.
Zona di produzione:
Cossano Belbo e Rocchetta Belbo.
Metodo di vinificazione:
In bianco con macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
Imbottigliamento:
Febbraio-Marzo.
vino
Vitigno:
Favorita al 100%.
Resa:
100q/ha (da disciplinare).
Sistema di allevamento:
Guyot.
Gradazione alcolica svolta:
11,5-12,5%vol.
sensazioni
Colore:
Giallo paglierino scarico
con riflessi verdognoli.
Profumo:
Delicato con sentori di acacia.
Sapore:
Secco con retrogusto amarognolo.
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